INNOWACJA PEDAGOGICZNA<\/p>\n\n\n\n
„Wiemy co jemy\u201d-<\/strong><\/p>\n\n\n\n kszta\u0142towanie nawyk\u00f3w zdrowego od\u017cywiania\u201d<\/p>\n\n\n\n Autorzy innowacji:<\/p>\n\n\n\n Ma\u0142gorzata Kr\u00f3l<\/strong><\/p>\n\n\n\n Anetta Sur\u00f3wka<\/strong><\/p>\n\n\n\n Jolanta Borkowska<\/strong><\/p>\n\n\n\n INNOWACJA ZOSTA\u0141A ZAREJESTROWANA POD NUMEREM 97 W REJESTRZE INNOWACJI PEDAGOGICZNYCH ZG\u0141OSZONYCH DO REALIZACJI W ROKU SZKOLNYM 2015\/2016 PROWADZONYM W WYDZIALE WSPIERANIA EDUKACJI W KURATORIUM O\u015aWIATY W SZCZECINIE<\/strong><\/p>\n\n\n\n Przewidywany termin wprowadzenia i czas trwania innowacji<\/strong><\/p>\n\n\n\n PA\u0179DZIERNIK-CZERWIEC 2016 r.<\/strong><\/p>\n\n\n\n Miejsce realizacji<\/strong><\/p>\n\n\n\n PRZEDSZKOLE NR 4 im. Krasnala Ha\u0142aba\u0142y w S\u0142awnie<\/strong><\/p>\n\n\n\n Zakres innowacji<\/strong><\/p>\n\n\n\n 3-5 latki<\/strong><\/p>\n\n\n\n 1. WST\u0118P<\/p>\n\n\n\n Prawid\u0142owe \u017cywienie ma ogromny wp\u0142yw na zdrowie i rozw\u00f3j dziecka w wieku przedszkolnym. Jako\u015b\u0107 jedzenia i rodzaj oraz prawid\u0142owe nawyki \u017cywieniowe s\u0105 nie tylko podstaw\u0105 regulowania wa\u017cnych proces\u00f3w \u017cyciowych, ale r\u00f3wnie\u017c zapobiegaj\u0105 chorob\u0105 cywilizacyjnym miedzy innymi oty\u0142o\u015bci. Zatem edukacyjn\u0105 rol\u0105 przedszkola jest przygotowanie dziecka do \u015bwiadomego dbania o w\u0142asne zdrowie, kszta\u0142towanie czynno\u015bci samoobs\u0142ugowych, nawyk\u00f3w higienicznych i kulturalnych.<\/p>\n\n\n\n Proponowana innowacja \u201eWiemy co jemy\u201d jest odpowiedzi\u0105 na poszukiwanie sposob\u00f3w zainteresowania dzieci r\u00f3\u017cnorodnymi produktami oraz zdrowym od\u017cywianiem. Innowacja skierowana jest do dzieci, rodzic\u00f3w, nauczycieli, pracownik\u00f3w kuchni i obs\u0142ugi oraz innych os\u00f3b, dla kt\u00f3rych wa\u017cne jest zdrowe od\u017cywianie dzieci.<\/p>\n\n\n\n Program ten wzbogaca ofert\u0119 edukacyjn\u0105 przedszkola, wprowadza korzystne zmiany w sposobie \u017cywienia dzieci, propaguje zdrowy styl \u017cycia oraz anga\u017cuje i integruje spo\u0142eczno\u015b\u0107.<\/p>\n\n\n\n 2. OPIS INNOWACJI<\/p>\n\n\n\n Program obejmuje cykl zaj\u0119\u0107 edukacyjnych zaplanowanych na 9 miesi\u0119cy od pa\u017adziernika 2015r. do czerwca 2016r. Zaplanowane zaj\u0119cia realizowane b\u0119d\u0105 w poszczeg\u00f3lnych miesi\u0105cach wed\u0142ug ustalonego harmonogramu we wszystkich grupach wiekowych. Program ma na celu zwr\u00f3cenie uwagi na jako\u015b\u0107 jedzenia oraz kszta\u0142towanie nawyk\u00f3w zdrowego od\u017cywiania si\u0119. Skierowany jest bezpo\u015brednio do dzieci, a po\u015brednio do rodzic\u00f3w, nauczycieli, pracownik\u00f3w obs\u0142ugi. Program ma charakter otwarty.<\/p>\n\n\n\n Innowacj\u0105 zostan\u0105 obj\u0119te dzieci w wieku od 3 do 5 lat. Innowacja b\u0119dzie realizowana w czasie pobytu dzieci w przedszkolu poprzez: zaj\u0119cia edukacyjne, prelekcje, zabawy, spacery, wycieczki, dzia\u0142ania praktyczne, obserwacje i do\u015bwiadczenia. Zaproponowane tre\u015bci zostan\u0105 odpowiednio dobrane do okre\u015blonej grupy wiekowej i mo\u017cliwo\u015bci intelektualnych dzieci.<\/p>\n\n\n\n 3. CELE INNOWACJI<\/p>\n\n\n\n Cele og\u00f3lny:<\/p>\n\n\n\n – Promowanie prawid\u0142owego od\u017cywiania si\u0119 i zdrowego stylu \u017cycia.<\/p>\n\n\n\n – Kszta\u0142towanie w\u0142a\u015bciwych zachowa\u0144, nawyk\u00f3w i umiej\u0119tno\u015bci: higienicznych<\/p>\n\n\n\n i kulinarnych oraz estetyki nakrywania do sto\u0142u.<\/p>\n\n\n\n – Zapoznanie dzieci z piramid\u0105 \u017cywienia.<\/p>\n\n\n\n – Wspieranie dzieci\u0119cej ciekawo\u015bci, aktywno\u015bci i samodzielno\u015bci.<\/p>\n\n\n\n – W\u0142\u0105czanie rodzic\u00f3w w planowane dzia\u0142ania.<\/p>\n\n\n\n Cele szczeg\u00f3\u0142owe:<\/p>\n\n\n\n – Rozumie poj\u0119cie zdrowego od\u017cywiania si\u0119.<\/p>\n\n\n\n – Zna i stosuje podstawowe zabiegi higieniczne.<\/p>\n\n\n\n – Zna piramid\u0119 \u017cywienia i wie jakie produkty wchodz\u0105 w jej sk\u0142ad.<\/p>\n\n\n\n – Ma wp\u0142yw na ustalanie przedszkolnego jad\u0142ospisu.<\/p>\n\n\n\n – Potrafi wymieni\u0107 produkty spo\u017cywcze dobre dla zdrowia.<\/p>\n\n\n\n – Wie jakie znaczenie maj\u0105 witaminy dla zdrowia cz\u0142owieka.<\/p>\n\n\n\n – Potrafi samodzielnie lub z pomoc\u0105 wykona\u0107 zdrowe potrawy.<\/p>\n\n\n\n – Zna zasady nakrywania, podawania do sto\u0142u i kulturalnego jedzenia.<\/p>\n\n\n\n – Przezwyci\u0119\u017ca niech\u0119\u0107 do pr\u00f3bowania nowych potraw<\/p>\n\n\n\n – Poznaje pochodzenie produkt\u00f3w \u017cywno\u015bciowych .<\/p>\n\n\n\n 4. PROCEDURY OSI\u0104GANIA CEL\u00d3W<\/p>\n\n\n\n Zastosowane metody i formy pracy maj\u0105 rozwija\u0107 zainteresowania dzieci zdrowym od\u017cywianiem. W innowacji b\u0119d\u0105 dominowa\u0142y nast\u0119puj\u0105ce metody i formy pracy z dzie\u0107mi:<\/p>\n\n\n\n METODY<\/strong><\/p>\n\n\n\n – zaj\u0119\u0107 praktycznych \u2013 wykonywanie przez dzieci r\u00f3\u017cnych zada\u0144 o<\/p>\n\n\n\n charakterze praktycznym, powtarzanie wiedzy z danego zakresu,<\/p>\n\n\n\n – kierowania dzia\u0142alno\u015bci\u0105 dziecka poprzez inspirowanie, zach\u0119canie,<\/p>\n\n\n\n podsuwanie pomys\u0142\u00f3w do samodzielnych dzia\u0142a\u0144,<\/p>\n\n\n\n – samodzielnych do\u015bwiadcze\u0144,<\/p>\n\n\n\n b) metody ogl\u0105dowe<\/p>\n\n\n\n – obserwacja,<\/p>\n\n\n\n – pokaz,<\/p>\n\n\n\n c) metody s\u0142owne<\/p>\n\n\n\n – pogadanki,<\/p>\n\n\n\n – wiersze, bajki i opowiadania,<\/p>\n\n\n\n – obja\u015bnienia, instrukcje,<\/p>\n\n\n\n FORMY<\/strong><\/p>\n\n\n\n 5. HARMONOGRAM INNOWACJI<\/p>\n\n\n\n 6. EWALUACJA<\/p>\n\n\n\n W celu sprawdzenia efekt\u00f3w wprowadzonej innowacji nauczyciele na bie\u017c\u0105co b\u0119d\u0105 monitorowa\u0107 zaplanowane dzia\u0142ania. B\u0119dzie systematycznie prowadzona obserwacja dzieci w zakresie przyswajania przez nie tre\u015bci zawartych w programie. Analiza innowacji zostanie dokonana poprzez ankiet\u0119 dla nauczycieli, ankiet\u0119 dla rodzic\u00f3w oraz ksi\u0105\u017ck\u0119 kucharsk\u0105 \u201e Wiemy co jemy, czyli zdrowe gotowanie z Krasnalem Ha\u0142aba\u0142\u0105\u201d.<\/p>\n\n\n\n 7. PRZEWIDYWANE EFEKTY PODEJMOWANYCH DZIA\u0141A\u0143<\/p>\n\n\n\n Oczekiwanymi efektami realizowanej innowacji b\u0119d\u0105:<\/p>\n\n\n\n – Zdobycie przez dzieci i rodzic\u00f3w wiedzy teoretycznej i praktycznej na temat<\/p>\n\n\n\n zdrowego od\u017cywiania.<\/p>\n\n\n\n – Dokonywanie \u015bwiadomego wyboru zdrowych produkt\u00f3w i potraw.<\/p>\n\n\n\n – Wykszta\u0142cenie nawyk\u00f3w kulturalnego spo\u017cywania posi\u0142k\u00f3w.<\/p>\n\n\n\n – Inspirowanie dzieci i ich rodzic\u00f3w do w\u0142asnych poszukiwa\u0144 kulinarnych.<\/p>\n\n\n\n – Korzystny wizerunek przedszkola w \u015brodowisku jako plac\u00f3wki promuj\u0105cej<\/p>\n\n\n\n zdrowy styl \u017cycia i od\u017cywiania.<\/p>\n\n\n\n 8. ZA\u0141\u0104CZNIKI<\/p>\n\n\n\n – Kwestionariusz ankiety dla nauczycieli<\/p>\n\n\n\n – Kwestionariusz ankiety dla rodzic\u00f3w.<\/p>\n\n\n\n Za\u0142\u0105cznik 1<\/p>\n\n\n\n ANKIETA DLA NAUCZYCIELI<\/strong><\/p>\n\n\n\n Ankieta jest elementem ewaluacji naszych dzia\u0142a\u0144 podj\u0119tych w realizacji innowacji promuj\u0105cej zdrowe od\u017cywianie. Ankieta jest anonimowa. Poni\u017cej znajduje si\u0119 lista pyta\u0144. Prosimy o przeczytanie uwa\u017cnie ka\u017cdego z nich i zakre\u015blenie wybranej odpowiedzi.<\/p>\n\n\n\n 1. Czy uwa\u017casz, \u017ce \u015bwiadomo\u015b\u0107 dzieci w wieku przedszkolnym dotycz\u0105ca<\/p>\n\n\n\n zdrowego od\u017cywiania si\u0119 jest wystarczaj\u0105ca?<\/p>\n\n\n\n – zdecydowanie tak<\/p>\n\n\n\n – tak<\/p>\n\n\n\n – trudno powiedzie\u0107<\/p>\n\n\n\n – raczej nie<\/p>\n\n\n\n – nie<\/p>\n\n\n\n 2. Czy uwa\u017casz, \u017ce zaj\u0119cia prowadzone przez nauczycieli w ramach innowacji<\/p>\n\n\n\n przyczyni\u0142y si\u0119 do wzrostu \u015bwiadomo\u015bci dzieci z zakresu zdrowego<\/p>\n\n\n\n od\u017cywiania?<\/p>\n\n\n\n – zdecydowanie tak<\/p>\n\n\n\n – tak<\/p>\n\n\n\n – trudno powiedzie\u0107<\/p>\n\n\n\n – raczej nie<\/p>\n\n\n\n – nie<\/p>\n\n\n\n 3. Czy, Twoim zdaniem, wiedza i umiej\u0119tno\u015bci dzieci z zakresu zdrowego<\/p>\n\n\n\n od\u017cywiania si\u0119 uleg\u0142y zauwa\u017calnemu poszerzeniu po zrealizowaniu zada\u0144<\/p>\n\n\n\n okre\u015blonych w innowacji?<\/p>\n\n\n\n – zdecydowanie tak<\/p>\n\n\n\n – tak<\/p>\n\n\n\n – trudno powiedzie\u0107<\/p>\n\n\n\n – raczej nie<\/p>\n\n\n\n – nie<\/p>\n\n\n\n 4. Czy, ch\u0119tnie uczestniczy\u0142a Pani w realizacji dzia\u0142a\u0144 w ramach innowacji?<\/p>\n\n\n\n – zdecydowanie tak<\/p>\n\n\n\n – tak<\/p>\n\n\n\n – trudno powiedzie\u0107<\/p>\n\n\n\n – raczej nie<\/p>\n\n\n\n – nie<\/p>\n\n\n\n 7. Czy, dzieci ch\u0119tnie i aktywnie bra\u0142y udzia\u0142 w przygotowanych zaj\u0119ciach?<\/p>\n\n\n\n – zdecydowanie tak<\/p>\n\n\n\n – tak<\/p>\n\n\n\n – trudno powiedzie\u0107<\/p>\n\n\n\n – raczej nie<\/p>\n\n\n\n – nie<\/p>\n\n\n\n 8. Czy, rodzice anga\u017cowali si\u0119 w proponowane dzia\u0142ania?<\/p>\n\n\n\n – zdecydowanie tak<\/p>\n\n\n\n – tak<\/p>\n\n\n\n – trudno powiedzie\u0107<\/p>\n\n\n\n – raczej nie<\/p>\n\n\n\n – nie<\/p>\n\n\n\n Dzi\u0119kujemy za wype\u0142nienie ankiety<\/p>\n\n\n\n ZA\u0141\u0104CZNIK 2<\/p>\n\n\n\n ANKIETA DLA RODZIC\u00d3W<\/strong><\/p>\n\n\n\n Ankieta jest elementem ewaluacji naszych dzia\u0142a\u0144 podj\u0119tych w realizacji innowacji promuj\u0105cej zdrowe od\u017cywianie. Ankieta jest anonimowa. Poni\u017cej znajduje si\u0119 lista pyta\u0144. Prosimy o przeczytanie uwa\u017cnie ka\u017cdego z nich i zakre\u015blenie wybranej odpowiedzi.<\/p>\n\n\n\n – tak<\/p>\n\n\n\n – nie<\/p>\n\n\n\n – zdecydowanie tak<\/p>\n\n\n\n – tak<\/p>\n\n\n\n – trudno powiedzie\u0107<\/p>\n\n\n\n – raczej nie<\/p>\n\n\n\n – nie<\/p>\n\n\n\n – tak<\/p>\n\n\n\n – nie<\/p>\n\n\n\n – tak<\/p>\n\n\n\n – nie<\/p>\n\n\n\n – tak<\/p>\n\n\n\n – nie<\/p>\n\n\n\nTermin realizacji<\/strong><\/td> Tematyka<\/strong><\/td> Tre\u015bci<\/strong><\/td><\/tr> Pa\u017adziernik<\/strong><\/td> Jesienne porz\u0105dki w ogrodzie<\/strong><\/td> * Zbieranie plon\u00f3w w ogr\u00f3dku warzywnym i<\/strong> zio\u0142owym, przekazanie plon\u00f3w paniom<\/strong> kucharkom<\/strong> * \u015awi\u0119to Pieczonego Ziemniaka<\/strong> * Wykorzystanie zbior\u00f3w do samodzielnego<\/strong> wykonania sur\u00f3wek<\/strong> * Poznanie warto\u015bci od\u017cywczych warzyw na<\/strong> podstawie inscenizacji wiersza \u201eNa straganie\u201d<\/strong> * Konkurs rodzinny na kukie\u0142k\u0119 z warzyw<\/strong><\/td><\/tr> Listopad<\/strong><\/td> Dynia i rodzina<\/strong><\/td> * Poznanie warzyw z rodziny dyniowatych<\/strong> * Degustacja zupy z dyni przygotowanej przez<\/strong> panie kucharki, zach\u0119cenie do pr\u00f3bowania<\/strong> nowych potraw<\/strong> * Poznawanie, zach\u0119cenie do spo\u017cywania cukini,<\/strong> przygotowanie dania z tego warzywa<\/strong> * Suszenie pestek z dyni i wykorzystanie ich do<\/strong> samodzielnego przygotowania potraw np. sa\u0142atek<\/strong> * Zapoznanie z zasadami nakrywania i podawania<\/strong> do sto\u0142u i jedzenia (dy\u017cury, podejmowanie pr\u00f3b<\/strong> samodzielnego nalewania zup)<\/strong><\/td><\/tr> Grudzie\u0144<\/strong><\/td> Owocowy zawr\u00f3t g\u0142owy<\/strong><\/td> * Gdzie mieszka witamina C? – rozpoznawanie i<\/strong> nazywanie owoc\u00f3w<\/strong> * Okre\u015blenie walor\u00f3w smakowych r\u00f3\u017cnych owoc\u00f3w<\/strong> * Degustacja \u015bwie\u017cych sok\u00f3w owocowych lub<\/strong> sa\u0142atki przygotowanych przez dzieci<\/strong><\/td><\/tr> Stycze\u0144<\/strong><\/td> Czysta woda zdrowia doda<\/strong><\/td> * Znaczenie wody dla \u017cycia cz\u0142owieka<\/strong> * Wyposa\u017cenie sal w pojemniki z woda do picia do<\/strong> samodzielnego korzystania przez dzieci<\/strong> * Degustacja w\u00f3d smakowych<\/strong><\/td><\/tr> Luty<\/strong><\/td> R jak ryba<\/strong><\/td> * Poznanie warto\u015bci od\u017cywczych ryb i owoc\u00f3w<\/strong> morza<\/strong> * Wykonanie i degustacja pasty rybnej z makreli<\/strong> * Degustacja zupy rybnej wykonanej przez panie<\/strong> kucharki \u2013 poznanie nowych smak\u00f3w<\/strong><\/td><\/tr> Marzec<\/strong><\/td> W krainie zi\u00f3\u0142 i przypraw<\/strong><\/td> * Do czego wykorzystuje si\u0119 zio\u0142a i przyprawy<\/strong> * Poznanie warto\u015bci zi\u00f3\u0142 i przypraw<\/strong> * Degustacja herbat zio\u0142owych<\/strong> * Za\u0142o\u017cenie zdrowego ogr\u00f3dka w k\u0105cikach przyrody<\/strong> * Wykorzystanie wyhodowanych zi\u00f3\u0142 do potraw<\/strong><\/td><\/tr> Kwiecie\u0144<\/strong><\/td> Zasiali g\u00f3rale owies<\/strong><\/td> * Produkty zbo\u017cowe i ich warto\u015bci od\u017cywcze<\/strong> * Wycieczka do piekarni \u2013 poznanie procesu<\/strong> wypieku pieczywa<\/strong> * Wykonanie przez dzieci ciasteczek zbo\u017cowych<\/strong> * Talerz rozmaito\u015bci<\/strong> * Wiosenne prace w ogr\u00f3dku<\/strong><\/td><\/tr> Maj<\/strong><\/td> Po co hodujemy zwierz\u0119ta?<\/strong><\/td> * Korzy\u015bci p\u0142yn\u0105ce z hodowli zwierz\u0105t<\/strong> * Wsp\u00f3lne przygotowanie i degustacja jogurt\u00f3w z<\/strong> r\u00f3\u017cnymi owocami<\/strong> * Wykorzystanie miodu jako produktu zast\u0119pczego<\/strong> do s\u0142odzenia<\/strong> * Wycieczka do gospodarstwa rolnego<\/strong><\/td><\/tr> Czerwiec<\/strong><\/td> Sa\u0142atkowy zawr\u00f3t g\u0142owy<\/strong><\/td> * Gdzie mieszkaj\u0105 witaminy<\/strong> * Festyn rodzinny<\/strong> * Zapoznanie z piramid\u0105 \u017cywienia<\/strong> * Ksi\u0105\u017cka kucharska \u201e Wiemy co jemy, czyli zdrowe<\/strong> gotowanie z Krasnalem Ha\u0142aba\u0142\u0105\u201d- przepisy<\/strong> rodzic\u00f3w<\/strong><\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n