Dzisiaj wspólnie z Krasnalem Hałabałą uroczyście obchodziliśmy jego święto – Dzień Krasnala Hałabały. Krasnal wspólnie z panią kucharką pokazał jak się piecze „Hałabałowy placek z borówkami”. Dowiedzieliśmy się jakie produkty są potrzebne do przygotowania ciasta. Wykonaliśmy pamiątkowe zdjęcie z Krasnalem a na podwieczorek wszyscy spróbowaliśmy ciasta z borówkami.

Ciasto z borówkami

Składniki:

3 szklanki mąki pszennej

300 ml oleju

8 jajek

3/4 szklanki cukru3

3 łyżeczki proszku do pieczenia

500 g borówki

Sposób wykonania:

Do naczynia rozbij jajka. Wsyp cukier. Jajka z cukrem ubijaj mikserem na wysokich obrotach przez kilka minut do momentu aż powstanie puszysta, jasna masa. Cały czas ubijając dodawaj cienką strużką olej. Po chwili wyłącz mikser. Do miski wsyp mąkę i proszek do pieczenia. Całość wymieszaj powoli, ale dokładnie szpatułką lub drewnianą łyżką. Gotowe ciasto przelej do formy – wyrównaj. Świeże, umyte borówki rozłóż na całej powierzchni ciasta. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 st. i piecz około 35 – 40 minut. Smacznego